廚房通風(fēng)管道的安裝需要非常自信和小心。如果提前設(shè)計,由于建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計中主煙道和輔煙道的不同,煙道將會隨機水平改變。否則,排煙將受到影響,并將出現(xiàn)可能的逆流。然而,為了美觀而上下移動煙道不會對食堂的廚房設(shè)備工程產(chǎn)生不利影響。
首先,看看煙霧機形式的廚房設(shè)備項目。如果西式煙機的一般煙道垂直向上,加上不銹鋼煙道裝飾板,煙道入口可改為天花板。如果中式煙機的一般煙道外沒有裝飾板,煙道入口必須更換到天花板下的適當(dāng)位置,以便煙道可以通過裝飾板或從煙機的吊柜內(nèi)部與煙機連接。
廚房管道布置應(yīng)遵循“最短”原則,使用較少彎頭,尤其是大角度彎頭。這種管道布置不同于空調(diào)的“水平和垂直順序”。酒店廚房設(shè)備項目的目的是達到確保油煙排放的效果,節(jié)約投資。發(fā)動機罩上氣管組主出口的第一個D選擇發(fā)動機罩的中間位置。為穿過房間隔墻的新鮮空氣管道和排氣管提供消音器。廚房排氣管應(yīng)盡量避免水平風(fēng)道過長,否則不利會因煙氣快速排出而影響排氣效果,排氣管最遠距離通常不超過15m。水平管道坡度應(yīng)大于2%,向排煙罩傾斜,管道下部設(shè)置集油箱。廚房內(nèi)的機械或自然垂直排氣管應(yīng)采取措施防止回流。水平管道的末端應(yīng)連接活動法蘭,以清除油污。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水豎井。效果非常差。來自健康與安全方面
受歐洲家具和歐洲生活文化的影響,國內(nèi)中國家具消費者越來越關(guān)注生活質(zhì)量,尤其是在廚房風(fēng)格設(shè)計和家具選擇等方面。方面。其中,突出是開放式廚房,出現(xiàn)是海島廚房的發(fā)展。配有開放式廚房的抽油煙機風(fēng)格獨特,深受廚房愛好者的喜愛。易美廚房電器在中島擁有6年市場生產(chǎn)制造抽油煙機的經(jīng)驗,是屬于行業(yè)的國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)者。我國海島櫥柜的生產(chǎn)制造技術(shù)相當(dāng)成熟,市場前景良好,從而使開放式廚房逐漸成為市場在家居裝飾行業(yè)的主流。
油煙收集罩采用簡易罩收集油煙,油煙通過排氣扇排出室外。僅收集油煙,未經(jīng)凈化處理,油煙去除率為0%。
2.帶水通風(fēng)柜采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋與煙氣接觸凈化煙氣,然后由排氣扇收集排放。產(chǎn)品的油煙去除率約為90-98%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求標(biāo)準(zhǔn)。
3.噴水洗滌塔的凈化過程采用收集煙罩送至吸收塔(噴淋、篩板、填料)凈化,然后通過排氣扇排出。產(chǎn)品的油煙去除率約為80-90%。油煙去除率符合GB18483-2001要求。然而,設(shè)備安裝空間大,系統(tǒng)復(fù)雜。